8月28日，由全球前五大、法国第一大展览主办机构-法国高美艾博展览集团和北京爱博西雅展览有限公司共同主办，中国商业联合会和中国蔬菜流通协会共同支持的世界三大食品展之一--西雅国际食品展在深圳会展中心开幕。来自中国、阿拉伯联合酋长国、埃及、爱尔兰、澳大利亚、巴基斯坦、巴西、波兰、丹麦、德国、俄罗斯联邦、法国、菲律宾、韩国、加拿大、捷克共和国、马来西亚、美国、日本、瑞士、沙特阿拉伯、斯里兰卡、泰国、土耳其、乌拉圭、新加坡、新西兰、匈牙利、意大利、英国、越南、智利等33个国家和地区的千余家展商携6万多件展品亮相，来自全球的上万家采购商在展会首日莅临展会现场进行对接。中国商业联合会会长姜明，中国蔬菜流通协会会长戴中久、专职副会长沈杨、深圳市人民政府副秘书长姚任、深圳市商务局副局长周明武、SIAL集团CEO Nicolas Trentesaux先生、法国驻广州总领事馆总领事Sylvain.Fourriere先生、美国驻广州总领事馆总领事Heller Lisa女生、土耳其驻广州总领事馆总领事Kaan Baskurt先生等领导及嘉宾出席活动开幕式。

作为SIAL西雅展（上海）的接棒，SIAL西雅展（深圳）立足大湾区辐射全球的国际食饮大展，此次设立休闲食品、综合进口食品、中央厨房设备等九大主题专区，共计24大品类，超过6万种高口碑展品亮相展会。覆盖食品、饮料、餐饮全产业链，一站式解决餐饮业所有需求。

展会现场同期举行峰会、论坛、对接会等系列活动，进一步搭建多元高效交流交易平台。由我会组织的来自陕西、湖北、广西、内蒙古、云南、甘肃、浙江等十余个省/自治区的政府代表团，携带本地名优特农产品参展，进一步赋能乡村振兴。去年年底召开的中央经济工作会议与今年的全国两会，都把“着力扩大国内需求”作为今年我国经济工作的首要任务。拉内需、促消费、强化贸易成为了经济恢复期各行业最重要的发力点。而SIAL西雅展作为国际食饮大展、世界贸易平台，凭借着深厚的国际化资源及全品类覆盖等优势，将在这一轮经济复苏中发挥不可忽视的提振与推动作用。