青岛市日前出台《加强和完善市级“菜篮子”商品政府储备管理的实施意见》，按照“用外贸标准办内贸”的思路，完善“菜篮子”商品政府储备制度，增强应急保障能力，提升“菜篮子”商品供应水平。

根据实施意见，青岛市在落实国家规定北方大城市冬春蔬菜储备品种的同时，适量增加青杂菜、豆制品等储备品种。猪肉储备品种采取冻猪肉储备和生猪活体储备相结合，适量增加冻牛羊肉储备。肉菜储备规模按照国家保障7天城市供应量的规定，建立起与青岛市区人口规模相匹配的储备量。结合“菜篮子”商品生产和市场供应特点，青岛市每年分夏季、冬季组织“菜篮子”商品收储和投放。夏季储备投放一般在8—10月份，冬季储备投放一般在当年年末至次年2月份。建立市、区（市）、企业3级储备体系，按照企业3—5天销售量的规模，增加社会储备，发挥社会力量对“菜篮子”市场的保供稳价作用。