针对此次大范围低温雨雪冰冻天气，商务部按照国务院应急办统一部署，立即行动，下发《商务部办公厅关于做好应对低温雨雪冰冻天气保障市场供应工作的紧急通知》，指导各地商务部门采取切实有效措施，主动应对。

一是加强市场监测。对本次极端天气波及地区的粮、油、肉、蛋、菜、奶等生活必需品进行市场监测，准确掌握市场供求和价格变化情况，通过网站、手机报等多种渠道，及时发布信息，指导企业经营，引导居民消费，稳定社会预期。 

二是做好应急准备。商务部完善了应急商品数据库，对相关地区的应急商品进行梳理，初步掌握当地及周边地区生活必需品库存、位置等情况，做好随时启动应急预案、调运物资的准备。上海、宁波等地分级落实保供措施，保证采购、运输、销售各个环节平稳有序。同时，各地商务主管部门加强对农副产品批发市场、超市、加油站等商贸企业的检查，深入了解市场供应和应急准备情况。

三是积极组织货源。上海等地加强产销衔接，发挥骨干企业作用，联系蔬菜基地加快采收力度，落实货源。杭州、南昌、绍兴等地批发市场提前准备，在雨雪天气来临之前调入大量蔬菜，一些超市按照“供一备一”备货，全力保障百姓日常生活所需。宁波市准备了5000吨蔬菜和400吨豆制品原料动态库存，视情况投放市场。一些大中城市出台措施，必要时通过减免市场交易费、摊位费、垃圾清运费等手段，降低商户成本，增加市场供应量。

四是做好应急值守。各级商务主管部门指定专人负责，确保24小时联络畅通，随时关注天气变化对生活必需品市场可能产生的影响，确保出现情况第一时间响应。

经过商务部门的共同努力，目前，各地生活必需品市场供应充足，价格基本平稳，秩序井然，没有出现市场哄抢情况。下一步，商务部门将继续做好市场监测和应急保供有关工作，保障春节市场供应和雨雪冰冻天气情况下生活必需品市场平稳运行。