站在田边，一眼望去，到处是郁郁葱葱的美丽景象，谁也不曾想到，这片原本荒芜不毛的旱地，如今已是贺州市平桂管理区沙田镇著名的野菜生产基地。

　　几年前，当地农民张治中在广东打工时发现，人们对饮食的要求越来越高，野菜成为高档宾馆酒楼餐桌上的佳肴。经过一番市场调查后，张治中回乡建起野菜基地。

　　“这个东西好，但种起来可不容易!”张治中告诉笔者，无污染、品质好、营养和药用价值高的野菜很受青睐，但刚开始种时，资金少、人手缺、不稳定和质量低成了他的心病。

　　由于资金缺乏，张治中与人合资在自家的2亩地上做起试验。经过两三年的不断摸索和反复实践，张治中的野菜种植终于迎来春天。

　　一点红、泰国枸杞……张治中忙着向笔者介绍他的野菜。现在基地里种植的还有野菊花、菊花脑、观音菜、土人参、银丝菜等10多个品种，平均亩产3000～3500公斤，售价为12～14元每公斤。由于销量较好，他承包了上百亩地种植野菜，基地平均每天能采菜100公斤,日收入1200多元，年销售额可达100多万元。

　　种野菜也能赚大钱。当地群众看到张治中发了财，也都心动起来。在和平桂管理区农业部门的支持帮助下，他在村里成立沙田诚信有机野菜专业合作社，以“合作社+基地+农户”的模式发动周边村民和他一起种植野菜。

　　合作社还建起沼气池，把猪牛粪等处理成沼气，沼渣则成了种植野菜最好的肥料，既净化环境，又能生产出绿色环保的野菜。他们还投资30多万元购买设备，对种植基地实施机械化耕作和喷灌一体化作业，使生产效率大大提高。如今，这里生产的有机野菜已经成为贺州、梧州、深圳及珠海甚至是远在陕西各地酒楼饭店里的“新宠”。

　　当地农业部门负责人告诉笔者，除了在技术和政策等方面给予支持，他们还将帮助野菜种植基地继续完善市场管理、财务管理和基地管理，进一步辐射带动周边地区，扩大合作社规模，使专业合作社真正变成集统一购苗、统一管理、统一销售于一体的产业化、集约化的生态种植示范区，为农民创造一条致富增收的新路。