记者从云南省商务厅获悉：云南省实施“南菜北运”工作两年来，取得了显著成效，2011年供应北方市场的云南蔬菜达到550万吨，2012年达到650万吨。

据介绍，云南省先后在北方设立了北京、天津、西安、包头、咸阳、呼和浩特、银川、郑州、乌海等十余个南菜北运云南蔬菜销售专区，既有效缓解了我省蔬菜卖难买贵的矛盾，给菜农增收提供了保障，又有力地保障了北方市场的蔬菜供应，稳定了蔬菜市场价格，还使我省高原特色蔬菜走的更远，丰富了北方市民的菜篮子。

“南菜北运”是畅通南方蔬菜主产区销售渠道、保障北方蔬菜市场供应的重要措施，是国家在新时期实施的一项重大民生工程。2011年，商务部、财政部将云南列入“南菜北运”农产品(000061,股吧)现代流通综合试点省份，为云南蔬菜产业发展带来了千载难逢的机遇。云南省委、省政府高度重视“南菜北运”工作，把建立和完善蔬菜流通体系作为发展“绿色经济”、解决“三农”问题的重要途径。做好“南菜北运”试点工作，对于助推我省高原特色农业发展、充分发挥我省蔬菜产业优势、保障北方地区冬春蔬菜市场有效供给具有十分重要的意义。

云南是发展高原特色农业的理想之地，不仅有“好烟”、“好茶”、“好花”，也有“好菜”。云南高原特色农产品具有“丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香”等特点，地理优势独特、气候优势突出、物种优势明显、开放优势巨大的自然禀赋，为我省特色农产品打上了特别标记。昆明、大理、保山、玉溪、楚雄、曲靖、红河、文山、西双版纳等州市是云南省蔬菜生产的主产区，一批蔬菜新兴产区也正在蓬勃发展。

目前，云南省的蔬菜在全国各大市场，以品种多、品质高、品相好、天然无污染、绿色生态无公害、返季冬早蔬菜等特点著称，形成了自己的特色，受到全国广大消费者欢迎。云南的蔬菜一年四季均可源源不断供应国内外市场，每年冬季当北国以窖菜为主食时，云南的冬早蔬菜就进入千家万户了。

蔬菜已经发展为我省的重要支柱产业，成为我省农民增收的主要来源。目前，云南省蔬菜种植面积已达1400万亩，年产蔬菜2300万吨，外销量达到每年1700万吨，成为我国重要的蔬菜产销基地。全省现有从事蔬菜生产营销的农业专业合作组织、公司900多家，蔬菜加工企业达347家。云南蔬菜种类多达上百种，品种数以千计，年产值超过400亿元人民币，现已形成了大宗菜、精细菜、特色菜、野生菜共同发展的格局。

借助国家南菜北运项目的实施，2012年9月，云南云菜集团有限公司应运而生，乘着加快发展高原特色农业的东风，按照标准化生产、规模化种植、产业化经营的模式，本着做大产业、提升品牌、调整结构、扩大影响、打造精品、服务社会、保障供应、创造业绩的理念，不断完善法人治理结构、构建现代企业制度、形成产销衔接链条，促进高原特色产品旺销，实现农业大省做强。

如今，云南省蔬菜生产已逐步形成规模化。蔬菜生产基地、大棚蔬菜等从无到有，种植面积从小到大，云南省无公害蔬菜生产基地为370多万亩，无公害产品335个。大棚蔬菜种植面积为100多万亩。在种植品种上，也由原来种植较为单一和常规的品种发展为种植多种类、有特色、有竞争力的品种，且引进了良种繁育、产后保鲜等先进技术，加上云南蔬菜绿色无污染、返季成熟等自身特点，云南蔬菜的产量、质量、市场竞争力和整体效益等都有了较大的提高。经营方式也已从过去的粗放型经营转变为现在的集约型经营，蔬菜销售、加工的龙头企业不断发展壮大，采取了“公司＋基地＋农户”的运作模式，使蔬菜经营向订单方式转变，目前蔬菜订单面积达到了500多万亩。

云南承办南菜北运任务涉及昆明、大理、玉溪、保山、楚雄、西双版纳等六个州市、15家蔬菜生产与运销企业。省商务厅自开展南菜北运项目以来，先后十余次组织云南省“南菜北运”承办企业赴北方销区市场进行对接，得到北方城市市民的欢迎，为高原特色产业的发展起到了积极的推进作用。

2013年3月26日到28日，在与新发地、顺鑫石门、中央市场等一级批发市场完成销售专区创建的基础上，又专程到北京，与二级批发市场大洋路批发市场进行了对接，举办2013年“南菜北运”云南—北京产销对接会。

业界人士表示，这是进一步减少流通环节、降低流通成本的有益尝试，同时也是进一步展示云南蔬菜的优势和特色，深入开拓北京市场，让云南的蔬菜生产基地和龙头企业与北京蔬菜市场和流通企业面对面交流、对接，进一步把“南菜北运”工作推向深入，有力地助推我省高原特色农业发展的有力尝试。

云南省商务厅相关负责人表示，两年来，云南省通过“南菜北运”云南—北方市场产销对接会会这个平台，达到了三个效果：一是加大北方市场的云南蔬菜投放量，进一步保障北方及周边地区冬春蔬菜市场供应；二是让各地经销商和广大的人民群众进一步了解云南的优质蔬菜，扩大云南优质蔬菜等农产品在北方市场的影响力和知名度；三是引导南北双方蔬菜等农产品经营企业加强合作，建立巩固对接机制，促进云南蔬菜等农产品进入北方销售渠道畅通，进一步推进“南菜北运”工作，助推云南高原特色农业发展，保障北方蔬菜市场供应。