由于经营有方，管理有度，老师傅技艺精湛，古井水质清莹透亮，产品质量就先胜人一筹。其后，又逐步以机械设备代替手工，并大胆采用先进工艺和科学方法炼制，不但大大缩短生产周期，而且明显提高产品质量，投放市场广受百姓喜爱。王十分注意产销结合，每年都在全市不同地段增设门市部，到了1937年抗战爆发，民天已初步形成一厂七店的产销连锁格局。后因战乱发展受阻，但王仍极力维持，并在抗战后期设立总店，扩大糕饼产销，为日后发展打下基础。抗战胜利后，王抓住时机全力以赴，又增加了小菜、豆腐乳、食醋以及糖果、蜜饯和辣味烧烤等品种，随后更是涉足酒业，大放异彩。短短20年间，民天创下四个第一：第一个由大学生办的厂，第一个开设连锁店的厂，第一个多元化经营的厂，第一个注册商标的厂。这一切，使王贤镇先生名声大噪，成为“要想富开酱园酒库”的近代典范。中华人民共和国成立后，王作为工商界代表当选为福州市人民代表、福州市人民政府委员，并在1954年带头使民天率先实现公私合营，后到市民建及工商联工作，先后担任专职副主委、秘书长等职。改革开放后，被选为省人大代表、省政协常委，1998年正式离休在家颐养天年，与故旧交往，精神矍铄，谈笑风生，年满百岁，无疾而终。

        1954年9月1日，民天食品厂申请批准公私合营后改称“公私合营民天食品公司”；1956年行业调整，改为专营调味品和小菜，称“福州民天酱鱼奇  厂”；“文革”期间，改名“福州朝阳酱鱼奇  厂”；1972年恢复福州民天食品厂原名；1994年12月，成为福州民天集团公司核心层企业及主要生产基地。1997年6月，集团更名为福州民天集团有限公司。

     民天秉着“继承传统，面向现代”的口号，从销售、技术、管理等方面进行创新，民天成立了专门的研发队伍，及时研发、储备新产品，做到每个时期的产品都保持研发一代、储备一代、生产一代的格局。如今只要打开民天的价格表，琳琅满目的数十个系列、不同规格的上百种产品让人目不暇接。而为了适应市场的发展，民天按照现代营销的要求，展开市场调查，根据当代人的口味，适当降低了传统配方的盐度；结合城市、农村等不同人群的口味，开发出不同咸淡的调味品；根据现代人使用调味品的不同习惯，开发出不同规格的产品。

质量管理

    在食品安全事故频发导致消费者对食品产生信任危机的情况下，做为老国有企业的福州民天食品厂还能够不断的发展壮大，是因为我们始终秉承“中华老字号”的优良传统，坚持纯天然发酵和传统的酿造工艺生产“民天”系列调味品，倾力为广大消费者提供“健康、安全、卫生”的产品。在今后的“民天食品工业园”设计建造中，我们还将继续保持和发展传统发酵的生产工艺，让取名于“民以食为天”的“民天”品牌真正发扬光大，成为中国民族工业的一面旗帜。

    企业坚持走“质量、效益”型的发展道路，开展全面质量管理。企业以维护消费者的健康为己任，对质量的把控始终如一，坚持纯天然酿造，并实实在在地专研于品质，倾力为广大消费者提供“健康、安全、卫生”的产品。